생물 관련 질문입니다.
- 정** 조회:42 | 2024-03-18 08:52:15 210.98.151.152
교수님 안녕하세여 어제 수업한 내용 관련해서 여쭤보고 싶은게 있습니다~
한바이올로지 세포생물학 20쪽 질문
Sucrose 구조 및 fructose 고리형 관련질문
1. fructose 사슬형에서 5‘-OH 의 산소가 친핵체이고, 5‘-OH가 자기 알코올기에 붙어있는 수소원자를 주면서 그걸 2’=O가 케톤기의 이중결합 하나 끊고 받아서 2’-OH가 되고 5'-O-2' 모양이 되는게 맞을까요?
2. 그리고 제가 첨부한 그림 중에서 이해가 안되는게, 여기 5’의 제가 동그라미 친 부분이 왜 OH인지 이해가 안됩니다. 제가 세모친 부분이 원래 OH이고 친핵체라서 고리형되면서 O가 된거니 제가 동그라미 친 부분은 H여야 맞는게 아닌가요?.? 왜 OH가 되어있는건지 잘 모르겠습니다. 밑에 과당이 5' 사슬형일 때를 작게 그려봤습니다. 사진 출처는 켐벨 69p 입니다!
답변 기다리겠습니다
111.jpg
동** 2024-03-18 10:09:02 
안녕하세요동제편입학학원입니다
교수님께 전달하여 답변 드리도록 하겠습니다
동** 2024-03-18 15:01:36
교수님 답변입니다1. 답변 :
네 맞습니다.
2. 답변 :
다음 수업 시간에 추가 설명을 해드리려고 합니다. 지금 질문하신 내용까지 설명드리겠습니다.